Laukinės rožės vaisiai – tikra vitaminų bomba nusilpusiam organizmui ir puiki priemonė padedanti apsisaugoti nuo peršalimo ir daugybės kitų ligų. Šiuose raudonose uogose gausu vitamino C, K ir E. Iš džiovintų vaisių gaminama ne tik arbata ir nuovirai, bet ir kvapni uogienė.

Saldžiarūgštis slyvų džemas puikiai dera prie sūrių, juo galima pagardinti mėsos kepsnį, ar baltos duonos riekę.

Traški ir sultinga antienos krūtinėlė su egzotišku saldžiarūgščiu tamarindų ir imbierių padažu patiekta su kiaušininiais makaronais (noodles) ar ryžiais– puiki idėja pietums ar šventinei vakarienei.

Šventinė antis su apelsinų padažu, pagardintu likeriu ir patiekta su juodaisiais lęšiais bei kvapniu daržovių troškiniu taps Kalėdų ar bet kokios šventės kulminacija.

Šiam patiekalui pagaminti reikės nemažai laiko, tad jei planuojate kumpį patiekti pietums, išvirkite jį iš vakaro. Kitą dieną beliks jį apkepti orkaitėje su nuostabaus skonio ananasų sulčių ir medaus glaistu.

Ar ruošdami vaišes Kūčių vakarienei susimąstėte, kad kai kurios žuvys atsidursiančios ant stalo – gali būti ant išnykimo ribos? Kaip išsirinkti žuvis, kad ir vilkas būtų sotus, ir avissveika – pataria šios srities specialistai.

Ruošiant patiekalus švenčių stalui norisi ne tik, kad viskas puikiai pavyktų, bet ir nereikėtų stovėti prie puodų visą amžinybę. Šis patiekalas puikiai tinka ir Kūčių stalui, ir bet kokia kita proga, kai norisi paragauti kažko nauja.

Pagal šį receptą gaminant avieną, užtruksite mažiau nei ketvirtį valandos, tačiau patiekalui prireiks viso arsenalo prieskonių. Jei nemėgstate aštriai, čili, jelapenų, imbiero nedėkite tiek, kiek nurodyta instrukcijoje, pasikliaukit savo skoniu.