Grožis ir sveikata
Kolagenas – kodėl jis svarbus organizmui ir kaip išsirinkti tinkamiausią papildą?
Pastaruoju metu kolagenas tapo vienu populiariausių maisto papildų. Vieni jį renkasi norėdami išlaikyti stangrią, gražią odą, kiti – sustiprinti sąnarius ar sulėtinti senėjimo procesus. Tačiau ar tikrai kolageno papildai veiksmingi? Kaip suprasti, kada organizmui jo trūksta ir į ką atkreipti dėmesį renkantis tinkamiausią produktą?
Kas yra kolagenas?
Kolagenas – tai gausiausiai žmogaus organizme randamas baltymas, sudarantis apie 30 proc. visų organizmo baltymų. Jis yra pagrindinė jungiamojo audinio statybinė medžiaga – kolageno gausu odoje, kremzlėse, kauluose, sausgyslėse, raiščiuose, kraujagyslėse ir net akies ragenoje.
Pagrindinė kolageno funkcija – suteikti audiniams tvirtumo, elastingumo ir padėti jiems atsinaujinti. Jauname amžiuje organizmas jo pasigamina pakankamai, tačiau maždaug nuo 25 metų natūrali kolageno gamyba kasmet ima mažėti. Po 40-ies šis procesas jau tampa dar akivaizdesnis – oda ima prarasti stangrumą, atsiranda daugiau raukšlių, o sąnariai ir sausgyslės tampa mažiau atsparūs krūviui.
Kokie požymiai gali rodyti kolageno trūkumą?
Nors konkretaus tyrimo, kuris parodytų, kad organizmui trūksta kolageno, nėra, specialistai išskiria keletą požymių, kurie gali būti susiję su sumažėjusia jo gamyba:
- oda tampa sausesnė ir praranda elastingumą;
- ryškėja smulkios raukšlės;
- lėčiau gyja žaizdos;
- plaukai tampa silpnesni, dažniau lūžinėja;
- nagai sluoksniuojasi;
- atsiranda sąnarių maudimas ar traškėjimas;
- po fizinio krūvio ilgiau išlieka raumenų ar sausgyslių diskomfortas.
Žinoma, šiuos simptomus gali lemti ir kitos priežastys – vitaminų trūkumas, hormonų pokyčiai ar įvairios ligos. Todėl vien tik pajutus tokius požymius nereikėtų skubėti daryti išvados, kad organizmui trūksta būtent kolageno.
Kas mažina kolageno gamybą?
Kolageno sintezę veikia ne tik amžius. Ją gali spartinti ir gyvenimo būdas.
Didžiausi kolageno „priešai“ yra: rūkymas, alkoholio vartojimas, ultravioletiniai saulės spinduliai, per didelis cukraus kiekis maiste, lėtinis stresas, miego trūkumas.
Todėl vien papildų vartojimas nebus stebuklingas sprendimas, jei nesikeis ir kasdieniai įpročiai.
Ar kolageno papildai iš tiesų veikia?
Pastaraisiais metais atlikta nemažai mokslinių tyrimų, kuriuose vertintas hidrolizuoto kolageno poveikis. Jų rezultatai rodo, kad reguliariai vartojant kolageno peptidus daliai žmonių gali pagerėti odos drėgmė, elastingumas, sumažėti smulkių raukšlių matomumas. Taip pat yra duomenų, kad kolageno papildai gali padėti sumažinti sąnarių diskomfortą fiziškai aktyviems žmonėms ar sergantiesiems osteoartritu.
Vis dėlto svarbu suprasti, kad kolagenas nėra vaistas. Jo poveikis paprastai pasireiškia ne iš karto – dažniausiai pirmieji pokyčiai pastebimi po 2–3 mėnesių reguliaraus vartojimo.
Kokį kolageną rinktis?
Parduotuvių lentynose galima rasti dešimtis skirtingų kolageno papildų, todėl išsirinkti ne visada paprasta.
Specialistai dažniausiai rekomenduoja rinktis hidrolizuotą kolageną (kolageno peptidus). Jo molekulės suskaidytos į mažesnes dalis, todėl organizmas jas lengviau pasisavina.
Kolageno organizme yra net keliolika tipų, tačiau dažniausiai papildų sudėtyje sutinkami trys:
- I tipo kolagenas – sudaro didžiąją odos, kaulų, sausgyslių ir raiščių dalį. Dažniausiai rekomenduojamas odos grožiui ir plaukams.
- II tipo kolagenas – pagrindinė kremzlių sudedamoji dalis, todėl dažniau naudojamas sąnarių sveikatai.
- III tipo kolagenas – randamas odoje, kraujagyslėse ir vidaus organuose, dažnai derinamas su I tipo kolagenu.
Vienas dažniausių klausimų – kuris kalogenas geresnis galvijų, ar žuvų kilmės.
Jūrinis kolagenas dažniausiai gaminamas iš žuvų odos ar žvynų. Manoma, kad jo peptidai yra mažesnės molekulinės masės, todėl jis gerai pasisavinamas. Dažniausiai jis pasirenkamas odos priežiūrai.
Galvijų kolagenas paprastai turi daugiau I ir III tipo kolageno, todėl tinka tiek odai, tiek jungiamajam audiniui.
Tačiau svarbiausia ne kilmė, o produkto kokybė, kolageno kiekis ir jo gamybos technologija.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis kolageno papildą?
Renkantis papildus, specialistai rekomenduoja įvertinti kelis kriterijus:
- hidrolizuoto kolageno kiekį vienoje porcijoje (dažniausiai rekomenduojama 5–10 g per dieną);
- aiškiai nurodytą kolageno tipą;
- papildomus ingredientus.
Vieni naudingiausių kolageno papildų priedų yra vitaminas C (būtinas natūraliai kolageno sintezei), hialurono rūgštis, cinkas, biotinas.
Verta vengti produktų, kuriuose daug pridėtinio cukraus, dirbtinių dažiklių ar nereikalingų užpildų.
Ar kolageną reikia vartoti nuolat?
Vieno kurso dažniausiai nepakanka. Pastebėjus teigiamą poveikį, kolageną galima vartoti ilgiau, tačiau dalis specialistų rekomenduoja kas kelis mėnesius padaryti trumpą pertrauką. Vis dėlto vieningos nuomonės dėl vartojimo trukmės nėra.
Kolageno gamybą organizme skatina ne tik papildai. Ne mažiau svarbi visavertė mityba, pakankamas baltymų kiekis, vitaminas C, reguliarus fizinis aktyvumas ir kokybiškas miegas.
Į savo mitybos racioną verta įtraukti žuvį, kiaušinius, liesą mėsą, ankštines daržoves, citrusinius vaisius, paprikas, uogas.
Šie produktai aprūpina organizmą aminorūgštimis ir vitaminais, reikalingais natūraliai kolageno sintezei.
Kolagenas yra vienas svarbiausių organizmo baltymų, nuo kurio priklauso odos, sąnarių, kaulų ir kitų jungiamųjų audinių būklė. Nors su amžiumi jo gamyba natūraliai mažėja, sveika gyvensena ir kokybiški kolageno papildai gali padėti palaikyti gerą savijautą ir audinių būklę.
Renkantis papildą svarbu nepasikliauti vien reklaminiais pažadais. Vertėtų atkreipti dėmesį į produkto sudėtį, kolageno tipą, veikliųjų medžiagų kiekį ir gamintojo patikimumą. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad kolagenas nėra greito poveikio priemonė – geriausių rezultatų galima tikėtis tik jį vartojant reguliariai ir kartu laikantis sveikos gyvensenos.
Kolageno papildai nėra skirti ligoms gydyti ar jų profilaktikai. Jei vargina nuolatinis sąnarių skausmas, ryškūs odos pokyčiai ar kiti sveikatos sutrikimai, reikėtų kreiptis į gydytoją ir išsiaiškinti jų priežastį, o ne pasikliauti vien maisto papildais.
